Frokostburger
Ikke la deg lure av navnet, for det her er nemlig en helt fantastisk lunsj eller middag som går på null svisj å lage. Oppskriften […]
Brownies med pistasjnøtter
Brownies er en kake jeg har et ambivalent forhold til. Jeg føler de enten blir for søte eller for tunge, ikke seige nok, eller bare […]
Kyllinggryte
For mange mange år siden, lenge før jeg fikk intoleranser, så hadde jeg en oppskrift som het “Indonesisk gryte” i kokeboka mi. Hvor den kom […]
Kremet pasta med laks og grønnsaker.
Jeg har alltid vært veldig skeptisk til kombinasjonen laks og pasta. I hodet mitt har det vært en kombinasjon som ikke fungerer. Men så fant […]
Pytt i grønnsakspanne
Det er ikke alle retter som ser like gode ut som de smaker, og dette er definitivt en av dem! Det er en super måte […]
Kladdkake med blåbær og vaniljekrem
Plutselig ble blåbærbuskene her fulle av modne bær, og det ble så mye at små poder ikke klarte å spise de opp på egenhånd. Så […]
Krydderkake
Jeg husker helt tilbake til barneskolen, hvor Heimkunnskap, eller skolekjøkken var et av mine favorittfag. Kanskje var det der grunnlaget ble lagt for det jeg […]
Mandelkake i ultrapro
Da jeg var lita, var jeg med mormor på et bakeri og fikk servert en nydelig skive av en kake de kalte mandeloff. Myk, søt […]
Ikke nå igjen!
I løpet av den siste uka, har jeg flere ganger kommet over debatter i ulike grupper, og artikler om glutenfri mat. Generelle diskusjoner om maten […]
Marmorkake
Man skal ikke undervurdere en god, gammeldags formkake altså! De siste årene har kaker vært ekstravagante, flotte å se på, fulle av ulike smaker. Og […]