Red velvet cake.

Denne kaken er en klassiker i USA. Og det er forståelig, for den er innmari god. Du kan fint bruke toro fin kakemiks i denne også, men da blir den noe tyngre, og jeg synes egentlig den er tung nok i konsistensen som den er. Siden den ikke inneholder melk, …

Pakoras

Jeg er egentlig veldig glad i vegetarmat, en gang i tida var jeg faktisk vegetarianer og. Men når jeg ikke kan ha hverken melk, gluten eller noe særlig tomat, så er det vanskelig med noe vegetarisk livsstil. Derfor prøver vi heller å ha litt vegetarmiddager her og der. Helt siden …

Verdens beste (med egg)

Første gangen jeg smakte denne kaka, så likte jeg den overhodet ikke! Når jeg smakte den igjen i voksen alder, så smakte den helt nydelig. Og jeg har konkludert med at den rett og slett var for voksen i smaken for meg som barn. Etter jeg fant ut at jeg …

Amanduskake

Som lovet på Snapchat og Instagram i dag, så kommer nå oppskriften på Amanduskake. Navnet har den enkelt og greit fått fordi det ble den første bursdagskaka til minstemann i hus her som jo heter Amandus. Inspirasjonen til denne, fant jeg fra en amerikansk kokebok jeg har. Men ingenting kan …