juli 2011 - Matmomsens allergifrie kjøkken

Grillede poteter i folie

27. juli 2011 Ingrid 2

4 poteter 1 ss margaring uten melk 1 ts persille 1 ts basilikum 1/2 ts timian litt pepper Skjær potetene i tynne skiver. Legg de […]

Krishnas Cuisine

26. juli 2011 Ingrid 0

På tide med et lite skryteinnlegg når det kommer til restauranter igjen. Denne gangen er det Krishnas Cuisine i Oslo som står for tur. Krishnas […]

Apple crumble pai

21. juli 2011 Ingrid 0

1 liter epler 1 dl vann 1/2 ts salt 1 ts kanel 1,5 dl sukker 5 dl semper fin miks 2,5 dl melkefritt margarin Skjær […]

Hei.
Jeg heter Ingrid, og min store lidenskap her i livet er mat og baking. Derfor var overgangen stor da jeg plutselig ikke kunne spise gluten eller melk lenger. Jeg har brukt mye tid på å jobbe meg fram til oppskrifter som fungerer, og er enkle å bruke.

Maten skal være enkel og god, uten masse rart som gjør det mer komplisert enn nødvendig. Jeg ønsker å hjelpe deg som nå står i samme situasjon som jeg gjorde den gangen jeg fant ut av mine intoleranser. Og jeg håper at bloggen min kan gjøre hverdagen din et lite hakk enklere.