januar 2013 - Matmomsens allergifrie kjøkken

Hverdagswok

30. januar 2013 Ingrid 0

400 g karbonadedeig 2 stk gulrot 3 stilk stilkselleri 1 pakke minimais 2 dl vann ¼ dl østerssaus 2 ss revet frisk ingefær 2 båt […]

Grateng

14. januar 2013 Ingrid 0

6 store poteter 1 squash 1 løk 500 gram karbonadedeig pepper salt 1 dl vann 200 gram soyaost Skjær potetene i tynne skiver, og legg […]

Hei.
Jeg heter Ingrid, og min store lidenskap her i livet er mat og baking. Derfor var overgangen stor da jeg plutselig ikke kunne spise gluten eller melk lenger. Jeg har brukt mye tid på å jobbe meg fram til oppskrifter som fungerer, og er enkle å bruke.

Maten skal være enkel og god, uten masse rart som gjør det mer komplisert enn nødvendig. Jeg ønsker å hjelpe deg som nå står i samme situasjon som jeg gjorde den gangen jeg fant ut av mine intoleranser. Og jeg håper at bloggen min kan gjøre hverdagen din et lite hakk enklere.