juni 2014 - Matmomsens allergifrie kjøkken

Kjøttkaker

20. juni 2014 Ingrid 0

Noen ganger er norsk tradisjonell mat så ufattelig godt. Kjøttkaker er en av mine store favoritter, og egentlig veldig enkle å få allergifrie. Jeg pleier […]

Stekepannebrød

9. juni 2014 Ingrid 0

De små brødene her er helt geniale. Det går på null svisj å lage dem og de er kjempegode. Jeg har pleid å lage de […]

Karamellkake med vaniljekrem og bær.

8. juni 2014 Ingrid 0

Enkelte ganger så prøver man seg på en ting på kjøkkenet, og ender opp med noe helt annet, som nesten bare er enda bedre enn […]

Hei.
Jeg heter Ingrid, og min store lidenskap her i livet er mat og baking. Derfor var overgangen stor da jeg plutselig ikke kunne spise gluten eller melk lenger. Jeg har brukt mye tid på å jobbe meg fram til oppskrifter som fungerer, og er enkle å bruke.

Maten skal være enkel og god, uten masse rart som gjør det mer komplisert enn nødvendig. Jeg ønsker å hjelpe deg som nå står i samme situasjon som jeg gjorde den gangen jeg fant ut av mine intoleranser. Og jeg håper at bloggen min kan gjøre hverdagen din et lite hakk enklere.