juni 2020 - Matmomsens allergifrie kjøkken

Smuldredeig med nektarin/fersken

24. juni 2020 Ingrid 0

Jeg har alltid elsket smudrepaier, men etter jeg gikk over til glutenfritt, så har jeg ofte følt at toppingen blir melete og myk framfor sprø […]

Nasi goreng med blomkål

17. juni 2020 Ingrid 0

Nasi goreng er en av de rettene jeg har hørt om utallige ganger, men aldri prøvd meg på selv. Jeg har vel nesten ikke visst […]

Apple crumble bars

10. juni 2020 Ingrid 0

Denne kaken her er perfekt når du ikke vet om du vil ha en vanlig eplepai eller en crumble pai. For her er det mørdeigen […]

Hei.
Jeg heter Ingrid, og min store lidenskap her i livet er mat og baking. Derfor var overgangen stor da jeg plutselig ikke kunne spise gluten eller melk lenger. Jeg har brukt mye tid på å jobbe meg fram til oppskrifter som fungerer, og er enkle å bruke.

Maten skal være enkel og god, uten masse rart som gjør det mer komplisert enn nødvendig. Jeg ønsker å hjelpe deg som nå står i samme situasjon som jeg gjorde den gangen jeg fant ut av mine intoleranser. Og jeg håper at bloggen min kan gjøre hverdagen din et lite hakk enklere.