Jul Arkiver - Matmomsens allergifrie kjøkken

Medisterkaker

13. desember 2017 Ingrid 0

Mammas medisterkaker har vært med meg hele livet. Og selv om jeg vet mange elsker ingefær i medisterkaker, så er ikke det noe som kommer […]

Riskrem

3. desember 2017 Ingrid 0

Etter jeg la ut bilder av riskremen min i dag, så har det ramlet inn masse spørsmål om oppskriften, så her kommer den. Jeg er […]

Mine beste julekaker.

13. november 2017 Ingrid 0

Sakte,men sikkert så nærmer Desember seg. Med julepynt og julebrus, og ikke minst julekaker! Så lenge jeg kan huske, har alle disse småkakene vært en […]

Julemat for allergikere (og alle andre)

17. desember 2016 Ingrid 0

Nå som tiden går mot jul, så får jeg stadig spørsmål om julemat for allergikere. Men egentlig, så er det jo mye enklere enn man […]

Jakten på julegodteri 2016

4. desember 2016 Ingrid 3

I fjor rundt denne tida, lagde jeg et innlegg om allergivennlig julegodteri som jeg fant rundt om i butikkene. I år hadde jeg tenkt til […]

Hei.
Jeg heter Ingrid, og min store lidenskap her i livet er mat og baking. Derfor var overgangen stor da jeg plutselig ikke kunne spise gluten eller melk lenger. Jeg har brukt mye tid på å jobbe meg fram til oppskrifter som fungerer, og er enkle å bruke.

Maten skal være enkel og god, uten masse rart som gjør det mer komplisert enn nødvendig. Jeg ønsker å hjelpe deg som nå står i samme situasjon som jeg gjorde den gangen jeg fant ut av mine intoleranser. Og jeg håper at bloggen min kan gjøre hverdagen din et lite hakk enklere.