Rask mat Arkiver - Matmomsens allergifrie kjøkken

Kikert scramble

1. juli 2020 Ingrid 0

Her i huset elsker vi vegetarmat. Vi er ikke vegetarianere, men grønnsaker, kikerter og linser står høyt i kurs likevel. Så med jevne mellomrom, så […]

Burrito bowl

13. juli 2018 Ingrid 0

Det finnes sikkert like mange varianter av Mexicansk mat som det finnes mexicanere. Men denne her har blitt en skikkelig favoritt her hjemme. Den er […]

Stekt ris

26. januar 2018 Ingrid 0

Noe av det jeg er aller mest glad i av mat som er rask å lage, er stekt ris. Det begynte med at jeg kjøpte […]

Hei.
Jeg heter Ingrid, og min store lidenskap her i livet er mat og baking. Derfor var overgangen stor da jeg plutselig ikke kunne spise gluten eller melk lenger. Jeg har brukt mye tid på å jobbe meg fram til oppskrifter som fungerer, og er enkle å bruke.

Maten skal være enkel og god, uten masse rart som gjør det mer komplisert enn nødvendig. Jeg ønsker å hjelpe deg som nå står i samme situasjon som jeg gjorde den gangen jeg fant ut av mine intoleranser. Og jeg håper at bloggen min kan gjøre hverdagen din et lite hakk enklere.