Sweet & nsour wok

4 skiver ytrefilet av svin 250 gram rå scampi 250 gram spinat (fersk) 1 boks minimais 1 boks vannkastanjer 1 brokkoli 2 gulrøtter 1 liten løk 1/2 rød paprika 1/2 ss sukker 2 ss soyasaus 1 ss eplesidereddik 0,5 dl kjøttbuljong Laken fra en halv liten boks ananas meljevning av …

Stekt ris ala Hege.

Det finnes mange varianter av stekt ris. Den her fikk jeg hos ei jeg kjenner som heter Hege. Jeg har måtte endre den litt siden jeg jo ikke skal ha egg, men godt er det uansett. 3 dl ris 1 boks reker i lake 1/2 boks minimais 1-2 kyllingfileter avhengig …