Kjære VG

Nok en gang åpner jeg nettavisene, og finner en artikkel som er negativ mot glutenfri diett. Og nok en gang, så kjenner jeg på trangen til å filleriste både journalister og redaktører som lager disse artiklene. “Sannheten om glutenfritt” står det på forsiden. “Er glutenfri mat sunt?” er overskriften når …

Krishnas Cuisine

På tide med et lite skryteinnlegg når det kommer til restauranter igjen. Denne gangen er det Krishnas Cuisine i Oslo som står for tur. Krishnas Cuisine finner man på Majorstua, ikke langt fra Collosseum kino. Restauranten serverer vegetarmat, mesteparten indisk. Og maten er fantastisk. De eneste gangene de ikke kan …

Santinos

Nå skal jeg faktisk drive litt reklame her. I dag var jeg ute til lunch med endel jenter på en restaurant i Oslo som heter Santinos. Italiensk mat og mine intoleranser går som regel ikke så godt overens. Men der var det null problem. Jeg ringte i forrige uke og …

Et lite kokeboktips :)

Jeg har lett mye rundt om etter gode kokebøker for oss med masse intoleranser og allergier. Uten særlig hell. Jeg finner kokebøker uten melk eller uten gluten, men ikke uten begge delene. Så ble jeg fan av Go dairy free på Facebook for en tid tilbake, og der fikk jeg …